Råvarorna kommer till RAUH direkt från slakteriet. Varje vauparti kontrolleras och endast de bästa råvarorna når ända till produktionsfasen. Varorna torkas med trditionella metoder utan konstgjorda tillsatsämnen i produktionsanläggningar som kontrolleras av finska livsmedelssäkerhetsverket EVIRA. RAUH! -godiset har fått den finska kvalitetsbeteckningen Nyckelflaggan.